生ハムと桃、チーズのルッコラサラダ
KT121 @kt121_cooking
ぶどうも入ります。ワインにぴったり。フルーティーさとチーズの塩気が絶妙なサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きな食材と組み合わせです。ちょうど家に揃っていたのでレシピにしてみました。
生ハムと桃、チーズのルッコラサラダ
ぶどうも入ります。ワインにぴったり。フルーティーさとチーズの塩気が絶妙なサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きな食材と組み合わせです。ちょうど家に揃っていたのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
クルミは乾煎りして粗く刻む。●は合わせておく。
- 2
桃は好みで皮を剥いて食べやすくスライスする。ぶどうは半分に切る。生ハムは食べやすくカットする。
- 3
お皿にルッコラをふんわりと盛り付けて、桃、ぶどう、生ハム、チーズを加える。胡桃を散らす。
- 4
合わせておいたドレッシングを垂らしてどうぞ。
- 5
★平べったい桃「ドーナツピーチ」を使いました。桃の大きさと好みで量を調節して下さい。
-
コツ・ポイント
盛り付けはふんわりと。
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くまの下僕 -
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