1缶でたっぷり家族分☆コーンスープ
じゃりん @cook_40188505
玉ねぎを入れて栄養満点♪クリームコーン1缶でもおかわりが出来る量が出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
母が作る大好きなスープを作ってみました
1缶でたっぷり家族分☆コーンスープ
玉ねぎを入れて栄養満点♪クリームコーン1缶でもおかわりが出来る量が出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
母が作る大好きなスープを作ってみました
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
鍋に水(500ml)とコンソメを入れてコンソメが溶けるまで温める。 - 2
バターを火にかけてみじん切りにした玉ねぎを弱火で炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
③に①で作ったコンソメスープを少しずつ加えて温める。
- 5
コーンクリーム缶をいれて一煮立ちさせる。
- 6
牛乳を入れて塩こしょうで味を整えて完成☆
コツ・ポイント
牛乳を生クリームにすると濃厚になるよ☆
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