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なんちゃって牡蠣ポン♬
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なんちゃって牡蠣ポン♬-レシピのメイン写真

なんちゃって牡蠣ポン♬

peachりの
peachりの @cook_40160846

生牡蠣でたべるのが一番美味しい牡蠣ポン。でも中々手に入らないので普通の牡蠣で!!
このレシピの生い立ち
牡蠣お好み焼きをするのに牡蠣が余ったので美味しい牡蠣ポンに!!
生ガキで作るのが一番美味しいのですが、中々手にはいらないし…
加熱用でもとっても美味しいです☆

生牡蠣でたべるのが一番美味しい牡蠣ポン。でも中々手に入らないので普通の牡蠣で!!
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生ガキで作るのが一番美味しいのですが、中々手にはいらないし…
加熱用でもとっても美味しいです☆

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peachりの
peachりの @cook_40160846

生牡蠣でたべるのが一番美味しい牡蠣ポン。でも中々手に入らないので普通の牡蠣で!!
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生ガキで作るのが一番美味しいのですが、中々手にはいらないし…
加熱用でもとっても美味しいです☆

生牡蠣でたべるのが一番美味しい牡蠣ポン。でも中々手に入らないので普通の牡蠣で!!
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材料

2人分
  • 牡蠣 お好きなだけ
  • ポン酢 牡蠣が漬かる程度
  • 刻み青ネギ 適当
  • お湯 たっぷり
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作り方

  1. 1

    まず、鍋に気泡がつくくらいまでお湯を温めます。

  2. 2

    牡蠣を投入して、しっかり沸騰させます。

    • なんちゃって牡蠣ポン♬作り方2写真
  3. 3

    ふにゃふにゃだった牡蠣がだんだんしっかりしてきてから3分茹でます。

  4. 4

    牡蠣がゆで上がったら鍋の上でお湯をきって、熱々のままお椀に入れます

  5. 5

    牡蠣が半分くらい浸かっるくらいポン酢を入れてネギもいれます。

  6. 6

    ポン酢をよく馴染ませて完成〜!!

    • なんちゃって牡蠣ポン♬作り方6写真

コツ・ポイント

牡蠣が半生だと危険なので(^_^;)すこし茹ですぎ?くらいに茹でることです。

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peachりの
peachりの @cook_40160846
2015/01/25 10:02に公開

このレシピのキーワード

牡蠣 青ネギ

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