ラップで超楽チン 手抜きおにぎらず

KEIKA1103 @cook_40068350
いっぱい具を積み上げても ラップで包むので超楽チン。今回、お刺身サーモン、照り焼きチキン、アボカドサラダをサンドしました
このレシピの生い立ち
製作秘話、お料理とは関係のないオチのある日常も綴った、
コテコテ、大阪のカメラ女子オカンのブログ「KEIKAのお手軽レシピ」にもどうぞお越しやす!
http://ameblo.jp/keika1103
ラップで超楽チン 手抜きおにぎらず
いっぱい具を積み上げても ラップで包むので超楽チン。今回、お刺身サーモン、照り焼きチキン、アボカドサラダをサンドしました
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作り方
- 1
照り焼きチキン。アボカドの塩こぶ和え、サーモンの刺身。それぞれ1センチ角くらいにカットしておくと食べやすいです。
- 2
薄焼き卵、もしくはスクランブルエッグも用意。
- 3
ラップの上に温かい1/2膳のご飯を 薄く伸ばす。味付け海苔の横幅が目安。
- 4
味付け海苔を置く。
- 5
どんどん、お好きな具を積み上げていく。
- 6
どんどん、どうぞ。
- 7
ちょっと位こぼれてしまっても 気にしない。
- 8
お好きな具をお好きなだけ積み上げたら、残りのご飯を上から被せる。
- 9
ラップで包んでいきます。
- 10
両端から包み・・・
- 11
開いている方からも包んでしまいます。
- 12
こんな風に・・・
- 13
包み終わったら、全体を馴染ませるように少し押さえます。
- 14
ご飯の粗熱が取れたら、形も安定するので、ラップごと半分にカットして出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯を扱う時は、手に少し水を付けながら作業すると、手に引っ付きません。
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