おにぎらず♡
みんな大好き！話題の「おにぎらず」に挑戦してみたよ。ご飯を真ん中で包むか、のばして包むか、あなたはどちら？(*^-^*)
このレシピの生い立ち
クッキングパパですっかり大人気になった「おにぎらず」毎回作るのが楽しみで。。我が家の作り方メモです。
ご飯もふわふわ（？）のままだし、炊きたてのご飯でも手が熱くならないし、何でも入れられるしwどうして今まで流行らなかったんでしょう？
おにぎらず♡
みんな大好き！話題の「おにぎらず」に挑戦してみたよ。ご飯を真ん中で包むか、のばして包むか、あなたはどちら？(*^-^*)
このレシピの生い立ち
クッキングパパですっかり大人気になった「おにぎらず」毎回作るのが楽しみで。。我が家の作り方メモです。
ご飯もふわふわ（？）のままだし、炊きたてのご飯でも手が熱くならないし、何でも入れられるしwどうして今まで流行らなかったんでしょう？
作り方
- 1
材料を準備。どれにしようかな？。。
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- 2
海苔を広げて、軽く塩を振っておきます←ここpoint 1
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- 3
その1ver.海苔の真ん中にご飯を半分のせて。。
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- 4
最初はスパむすび。ご飯の上に先ずレタス♪
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- 5
お次は卵焼き♪
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- 6
そして焼いたスパム♪
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- 7
もう一枚レタス♪
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- 8
その上に残りのご飯、よいしょ！
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- 9
そして、もう一度お塩少々←ここpoint 2
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- 10
さぁ、包みます。四隅から中心に向って、よいしょ！対の側も閉じます。ヨイショっ！
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- 11
包み終わったら、閉じた方を下にしてしばらく置いておきます。海苔がシッカリ落ち着きます。
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- 12
その2ver.広げた海苔の上にお塩を振ります（これは1と同じ）
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- 13
縁を少し残しご飯を全体に広げます。
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- 14
今度は白身魚のフライ！いってみよー！ご飯の中心に具材を置きます。
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- 15
ちょっとマヨ、ソースと塩昆布ものせちゃおっ！
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- 16
では、包みます！やはり四隅からよいしょ！対面も。。！
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- 17
閉じた方を下にしてしばらく置いておきます。（これも11と同じ。。）
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- 18
真ん中から半分に切って、出来上がり♪
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- 19
どうかな？！ver.1はサンドイッチ風、ver.2は具材の周りにご飯があって、おにぎり風って、当たり前か（笑）
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- 20
握らないから「おにぎらず」イイネ( ‘-^ )b！ お弁当箱にも入れやすいね！(^O^)!
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コツ・ポイント
「たぬきおにぎり」の所でも書きましたが、中に入れる具材やお米に味が付いていて（炊き込み御飯や混ぜご飯）も「おにぎり」は「お塩」が大事！全然振らないと味がボヤけます！これ、結構重要です。pointその3、ご飯は熱々で（包むだけなので大丈夫！）
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°・*☆具沢山♡おにぎらず弁当☆.*・° °・*☆具沢山♡おにぎらず弁当☆.*・°
包むだけで彩りのあるお弁当に♪自分風にアレンジできます(o^▽^o)昨日の晩ご飯の余りものを詰めるのも♡
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