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簡単！あつあつ豆腐明太グラタン^^
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簡単！あつあつ豆腐明太グラタン^^-レシピのメイン写真

簡単！あつあつ豆腐明太グラタン^^

えびきっちん
えびきっちん @cook_40055028

豆腐を使ってヘルシーに！ノーミートイーターにもぴったり☆ ワインやお酒のおつまみにもばっちりです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなグラタンが食べたくて♪

豆腐を使ってヘルシーに！ノーミートイーターにもぴったり☆ ワインやお酒のおつまみにもばっちりです！
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簡単！あつあつ豆腐明太グラタン^^

えびきっちん
えびきっちん @cook_40055028

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材料

二人分
  • 豆腐 一丁
  • 明太子 一腹〜二腹
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • パセリまたはバジル 適量
  • とろけるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    絹または木綿(お好きなタイプで！)のお豆腐をしっかり水切りし、耐熱皿に入れる。

  2. 2

    豆腐をスプーンで崩したら、
    マヨネーズをくるくるっと適量かけて混ぜる。

  3. 3

    明太子をほぐして全体にまんべんなくのせる。

  4. 4

    豆腐の上にチーズをたっぷりかける♪

  5. 5

    200度のオーブンで10分程度焼く。
    焦げ目がついたら、飾りにパセリまたはバジルをかけて
    出来上がり♪

    • 簡単！あつあつ豆腐明太グラタン^^作り方5写真

コツ・ポイント

明太子の塩気がしっかりした味になるので、特に調味料はいりません！焼いたバケットやパンにも相性ばっちり♪おもてなしにも！

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えびきっちん
えびきっちん @cook_40055028
2015/01/28 10:27に公開

このレシピのキーワード

グラタン チーズ 豆腐 明太子

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