⒈ ボールにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れて混ぜる。だまにならないように、よくまぜる。

⒉ りんごの皮をむき、みじん切りで、りんごをきります

⒊ 切ったりんごを バターを敷いたフライパンにいれて、弱火で5分炒めます。

⒋ 最初につくった ホットケーキの生地をバターを敷いたフライパンに 丸くなるように入れて、中火で焼きます。

⒌ フライパンにホットケーキの生地を丸く入れて、すぐに 細く切ったりんごを ホットケーキの生地の前面にのせます。

⒍ りんごをのせて、すぐにその上からまたホットケーキの生地を敷きます。

⒎ ホットケーキの生地が膨らんで、空気がプクプクと出てきたら、ひっくり返して 裏面も焼いて 仕上げに粉砂糖をかける