にんにくをみじん切りにして、醤油・砂糖・酒といっしょに火にかけ一煮立ちさせ、お酒のアルコールが飛べば出来上がり♪♪

野菜の粗熱をとります。
急ぎの場合は冷水にとり冷ましてもOK。
絞って水気を切ります。

野菜をビニール袋へ入れ、タレも入れます。
全体に行き渡るくらいで大丈夫。馴染ませて冷蔵庫へ。

お肉を焼きます。
味付けは塩コショウと先ほどのタレで♡
ガッツリ味付けしなくても大丈夫です。

ご飯が見えないくらいナムルを乗せて、お肉も乗せます。
お好みでタレをかけて。
いっぱいかけるのがオススメです！