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大根とキュウリの昆布和え
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大根とキュウリの昆布和え-レシピのメイン写真

大根とキュウリの昆布和え

サエ♪T
サエ♪T @cook_40122644

甘酢和えにしたので、チビ達に受けが良かったので!
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給食レシピのアレンジです(≧∇≦)

甘酢和えにしたので、チビ達に受けが良かったので!
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大根とキュウリの昆布和え

サエ♪T
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甘酢和えにしたので、チビ達に受けが良かったので!
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材料

3人分
  • キュウリ 1本
  • 大根 4分の1
  • 乾燥切り昆布 一掴み
  • 甘口寿司酢もしくは甘酢 適量
  • 味の素 小さじ1
  • だし醤油か、麺つゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥切り昆布を水入りボールに片手一掴み入れ、戻します。

  2. 2

    次に、大根いちょう切り、暑さ大体2ミリ
    キュウリ、スライサーで暑さ2ミリ にスライスします!

  3. 3

    スライスした大根とキュウリは、沸騰したおゆで大根1分、キュウリ30秒ゆでます。
    硬さは好みで(≧∇≦)

  4. 4

    水気を搾り、調味液に和えます。
    さっぱりとしてお勧めです。

    • 大根とキュウリの昆布和え作り方4写真

コツ・ポイント

酢の強弱は、食べる人次第ですm(__)m

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サエ♪T
サエ♪T @cook_40122644
2015/01/25 11:39に公開
三人の男の子の母です>_<毎日簡単でボリュームのあるおかずを模索中です!
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このレシピのキーワード

大根 キュウリ 甘酢

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