野菜ジュースとチーズの蒸しパン
海里姫 @cook_40079832
野菜ジュースとチーズを使ったお食事系蒸しパン。なんとなく、ピザまん風のお味？！子供のランチやおやつにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
蒸しパンにはまってよく作っていた時期、ちょうど家にあった材料で作ってみたもの。
1歳の息子もパクパク食べます！
野菜ジュースとチーズの蒸しパン
野菜ジュースとチーズを使ったお食事系蒸しパン。なんとなく、ピザまん風のお味？！子供のランチやおやつにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
蒸しパンにはまってよく作っていた時期、ちょうど家にあった材料で作ってみたもの。
1歳の息子もパクパク食べます！
アプリでひらく作り方
- 1
粉類、塩、砂糖をボールに入れてスプーンや泡立て器でぐるぐる混ぜて固まりがないようにする。
- 2
※塩の量はお好みで調整してください。
有塩の野菜ジュースを使う場合は、塩は入れなくて良いです。 - 3
ベビーチーズを2分割にしておく。
蒸す準備をしておく。(我が家は、鍋の底に脚のある落し蓋を敷いて蒸し器代わりにしてます) - 4
ボールへ野菜ジュースを入れて混ぜる。
ここで、混ぜすぎないように注意！ - 5
容器へ半分生地を入れてチーズをのせ、さらに上から生地を入れる。
- 6
鍋へ入れて、布巾やペーパータオルを被せてから蓋をし、10分蒸したら完成！
温かいうちにどうぞ♪
コツ・ポイント
生地を混ぜすぎないことで、膨らみがよく、キレイに割れた蒸しパンになります☆
蒸しパンは、粉100g・水分100cc・ベーキングパウダー小さじ1＋調味料を基本に色々とアレンジできます。甘い系の場合は、塩ひとつまみに砂糖適量でどうぞ。
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