これは美味しい☆ポテトサラダ☆
gojira_minira @cook_40036028
我が家のポテサラはみんなに褒められます( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダを大好きな味付けで食べたくて、落ち着いたのがこの味つけです。
それから皆に美味しいと言われます♡
これは美味しい☆ポテトサラダ☆
我が家のポテサラはみんなに褒められます( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダを大好きな味付けで食べたくて、落ち着いたのがこの味つけです。
それから皆に美味しいと言われます♡
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
じゃがいもの皮を剥き、
砂糖を入れたお湯で柔らかくなるまで茹でる。 - 2
きゅうりを輪切りにし、玉ねぎを薄切りにして塩（分量外）揉みをしておく。
- 3
じゃがいもが茹で上がる少し前に薄切りにしておいた人参も入れて茹でる。
- 4
茹で上がったらじゃがいもと人参をザルにあげボウルに移し、
すぐにすし酢を満遍なく振りかける。 - 5
ゆで卵も4のボウルに入れ、混ぜながら粗く潰す。
- 6
塩揉みしておいたきゅうりと玉ねぎをさっと水洗いし、
絞ってボウルにいれる。
短冊切りにしておいたベーコンも入れる。 - 7
マヨネーズ、練乳、塩胡椒、クレイジーソルトで味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖入りのお湯でじゃがいもを茹でること。
熱いうちにすし酢をまぶすこと。
隠し味の練乳の3つは絶対です！！
じゃがいもの大きさによっても違いがあるので、マヨネーズの量と塩胡椒、クレイジーソルトの量は調整して下さい。
つくれぽ
18.12.1産まれの長女（ミニラ）と、26.3.3.産まれの次女（コミニ）のママです♡コーンスープ殿堂入り‼︎皆さんに愛してもらえて幸せです♡ありがとう(o^^o)※随時レシピ見直し中です。
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