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ほんのり甘いカルピス白玉団子
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ほんのり甘いカルピス白玉団子-レシピのメイン写真

ほんのり甘いカルピス白玉団子

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

ほんのりカルピス味の白玉団子。
そのままでも、ほんのり甘くて美味しいです。フルールポンチに浮かべても良いですね。
このレシピの生い立ち
少しだけ残ってた白玉粉と安いときに買い置きしたままのカルピスの消費にを考えていて、水の代わりにカルピスで捏ねては?と思い作りました。

ほんのりカルピス味の白玉団子。
そのままでも、ほんのり甘くて美味しいです。フルールポンチに浮かべても良いですね。
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ほんのり甘いカルピス白玉団子

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

ほんのりカルピス味の白玉団子。
そのままでも、ほんのり甘くて美味しいです。フルールポンチに浮かべても良いですね。
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ほんのりカルピス味の白玉団子。
そのままでも、ほんのり甘くて美味しいです。フルールポンチに浮かべても良いですね。
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材料

2人分
  • 白玉粉 50g
  • カルピス原液 50㏄前後
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作り方

  1. 1

    白玉粉にカルピスの原液を一度に全部入れずに、様子を見て捏ねながら加えます。

  2. 2

    まとまったら、お好みの大きさに丸めます。

  3. 3

    湯を沸かし、2分程度茹でて、水に取っ手冷まします。

  4. 4

    水気を切って出来上がりです。

  5. 5

    甘めが好きな方は、砂糖を少し入れて生地を丸めてもいいでしょう。

コツ・ポイント

カルピスの量は生地の状態を見ながら加減してください。

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ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
2015/01/28 04:48に公開
富山在住。のんびり活動してます。                     頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。       
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白玉だんご 白玉粉

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