きのこたっぷり和風パスタ
にんにくベースの和風パスタです。
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きのこがすきなのできのこたっぷりに仕上げました。
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パスタを茹でる。
オリーブオイルでにんにくチップと鷹の爪を炒める。
にんにくの香りがたってきたらベーコンを加える。
ベーコンがカリッとしてきたらきのこ類を加えしんなりするまで炒める。
白ワインん加え、アルコールが飛んだら塩、こしょうで味を整える。
パスタが茹で上がったら具材と和え、味ぽんを加える。
ネギを散らして完成。
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