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ボリューム満点!パパッとトンテキ-レシピのメイン写真

ボリューム満点!パパッとトンテキ

トキワ
トキワ @cook_40054297

手軽に作れるボリュームおかず!ボクもパパも大満足の一品です。
このレシピの生い立ち
お腹がすいたときに、ぱぱっと作れてボリューム満点のおかずを考えました。
子どもたちにも大人気のレシピです。

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トキワ
トキワ @cook_40054297

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子どもたちにも大人気のレシピです。

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材料

1人分
  • 豚ロース肉(とんかつ用) 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1/2片
  • サラダ油 適量
  • A べんりで酢 大さじ2
  • A 濃口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをし、包丁の背で軽くたたき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    タマネギは1cm幅、にんにくは薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくを入れる。にんにくの香りが出てきたら取り出し、豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉をこんがりきつね色に焼き、タマネギを加えて火を通す。

  5. 5

    分量の調味料と、取り出したにんにくを加え、炒め、絡ませて出来上がり。

コツ・ポイント

べんりで酢を加えることで、柔らかトンテキに仕上がります。
にんにくの香りが食欲をそそる一品です。
付け合せにキャベツの千切りなどを添えてどうぞ。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2015/01/29 03:25に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

とんてき にんにく 豚ロース 玉ねぎ

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