ベジ♪温たまとろーりサラダ

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
歯ごたえシャキシャキのレタスに、とろーり温泉たまごのうま味を加えたサラダ。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【おつまみ】
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。ブロッコリースプラウトは根を切り、洗って水気を切る。
- 2
1.を器に盛り、さらに温泉たまごを割って中央に盛りつけ、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
暑くなる季節は、さらっと食事を済ませたいもの。栄養もしっかりとれる優れもののサラダです。
【1人分】
エネルギー:87キロカロリー
塩分:0.5グラム
野菜量:70グラム
調理時間:10分
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