かぶの葉とじゃこのふりかけ
BLooMINs @cook_40083641
ご飯がすすむ～♪じゃこと胡麻がいいアクセントです!!
このレシピの生い立ち
立派な葉っぱのかぶを手に入れたのと賞味期限の切れたちりめんじゃこの使い道を考えたらこうなりました!!
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉は洗って約1cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を投入。
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- 3
かぶの葉をささっと炒めたら、ちりめんじゃことゴマを加える。
- 4
好みの状態まで炒めたら塩と白だしで味付けして完成です！
コツ・ポイント
シャキシャキ歯応えを残した方が美味しい♪ちりめんじゃこは多めがおすすめ!!
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