チキンとじゃがいも*
ご飯が進む味付けです!
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簡単でメインになる一品が作りたくて^ ^
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じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切る
鶏肉は一口大に切り、塩、ブラックペッパー、ニンニクを擦り込んでおく。
じゃがいもとにんじんはレンジで3分くらい温め、串が通るくらいにしておく。
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
玉ねぎをいため、しんなりしてきたらじゃがいも、にんじんを入れる。
ブラックペッパー、塩で味を整え、皿に避けておく。
5のフライパンに鶏肉を入れ、焼いていく。バターを入れる。
鶏肉が焼けたら、5で避けておいた野菜を入れさらに焼く。
焼き色がついたら完成!
バターはお好みで量を変えてください^ ^
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