大豆と昆布の煮物

Name: 大豆と昆布の煮物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆(水煮or蒸し) 150g前後; 昆布 10cm; 水 150cc; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1と1/2; 砂糖 大さじ1と1/2

包丁、まな板不要で、洗い物少なくて嬉しい★2016年4月13日話題入り♪作って下さった皆様ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
大豆(タンパク質)＋昆布(カリウム、アルギン酸)=動脈硬化予防になるそうです。積極的に摂りたいですね♪

材料

4人分

大豆水煮はパックや缶詰で、洗い物少なくてお手軽♪蒸し大豆だと味が染み込みやすい気がします。水煮だと皮が剥けてないので、見た目が綺麗で食べやすいかも。どちらも私は好きです♪

彩音ｍａｍａ @cook_40053907

2015/01/29 06:02に公開

本音は料理が苦手ですが、節約、家族の健康の為に、出来るだけ自炊しています。2011年結婚、2013年女児出産。きちんと料理始めたのは、娘の離乳食始まってから…まだまだ料理初心者なので、よろしくお願い致します★

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