子供も食べてくれた水菜サラダ
kazyu☆ @cook_40095785
水菜独特の青臭さや苦味を、大好きなリンゴの酸味と甘みとごまドレッシングの香ばしいさで苦手克服！
このレシピの生い立ち
私が小学生時代、給食のサラダにリンゴが入っていた事を思い出して、これなら苦手な水菜も克服するかな！？と思い作りました。
子供も食べてくれた水菜サラダ
水菜独特の青臭さや苦味を、大好きなリンゴの酸味と甘みとごまドレッシングの香ばしいさで苦手克服！
このレシピの生い立ち
私が小学生時代、給食のサラダにリンゴが入っていた事を思い出して、これなら苦手な水菜も克服するかな！？と思い作りました。
作り方
- 1
水菜を水洗いし、しっかり水気を取ります。
それを3㎝幅に切ります。 -
- 2
リンゴ1/2個は8等分に縦に切ってから厚さ2㎜程にスライスします。
-
- 3
水気とリンゴを合わせ、ごまドレッシングでしっかり和えれば出来上がり✨
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コツ・ポイント
シーチキンを入れるとより食べやすくなるかと思います。残念ながら我が家にはシーチキンが無かったので入れませんでしたがモリモリ食べてくれました（´-`）
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りんごと水菜のサラダ(●´ω｀●) りんごと水菜のサラダ(●´ω｀●)
りんごの甘さとクリームチーズの濃厚な味が、際立ちます。残ったセロリの葉っぱは、スープなどに使うと良いかなと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408841
