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朝幸せ♡簡単ヘルシーアボカド目玉焼きパン
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朝幸せ♡簡単ヘルシーアボカド目玉焼きパン-レシピのメイン写真

朝幸せ♡簡単ヘルシーアボカド目玉焼きパン

masa♥yon☺
masa♥yon☺ @cook_40225204

アボカドも目玉焼きも大好き♡
それを合わせて食べたら美味しそうと思って作ったら大ヒット!
朝から幸せー(笑)ランチにも!
このレシピの生い立ち
朝、目玉焼きを乗せたパンをよく旦那にリクエストされて作ってました。
ハンバーガーでアボカドも入ってるし美味しいよね…と思い作った所、大ヒット!
最近では、旦那にアボカド無しで出すと、アボカド無いの〜と悲しい顔されます(^^;

アボカドも目玉焼きも大好き♡
それを合わせて食べたら美味しそうと思って作ったら大ヒット!
朝から幸せー(笑)ランチにも!
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朝、目玉焼きを乗せたパンをよく旦那にリクエストされて作ってました。
ハンバーガーでアボカドも入ってるし美味しいよね…と思い作った所、大ヒット!
最近では、旦那にアボカド無しで出すと、アボカド無いの〜と悲しい顔されます(^^;

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朝幸せ♡簡単ヘルシーアボカド目玉焼きパン

masa♥yon☺
masa♥yon☺ @cook_40225204

アボカドも目玉焼きも大好き♡
それを合わせて食べたら美味しそうと思って作ったら大ヒット!
朝から幸せー(笑)ランチにも!
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朝、目玉焼きを乗せたパンをよく旦那にリクエストされて作ってました。
ハンバーガーでアボカドも入ってるし美味しいよね…と思い作った所、大ヒット!
最近では、旦那にアボカド無しで出すと、アボカド無いの〜と悲しい顔されます(^^;

アボカドも目玉焼きも大好き♡
それを合わせて食べたら美味しそうと思って作ったら大ヒット!
朝から幸せー(笑)ランチにも!
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朝、目玉焼きを乗せたパンをよく旦那にリクエストされて作ってました。
ハンバーガーでアボカドも入ってるし美味しいよね…と思い作った所、大ヒット!
最近では、旦那にアボカド無しで出すと、アボカド無いの〜と悲しい顔されます(^^;

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材料

  • 食パン(お好きなパン) 2枚
  • 卵 2個
  • アボカド 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
  • お酢(レモン) 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パンはお好みでトーストします。
    その間にフライパンを温め目玉焼きを作ります。

  2. 2

    ボールを用意し、アボカドを切って入れます。マヨネーズとお酢を入れてホークで潰しながら入れす。

    • 朝幸せ♡簡単ヘルシーアボカド目玉焼きパン作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜるくらいでOK!トーストしたパンに塗ります
    ※酢とヨーグルトを入れる事でマヨネーズを減らせる効果が有ります★

    • 朝幸せ♡簡単ヘルシーアボカド目玉焼きパン作り方3写真
  4. 4

    そして、その上に目玉焼きをポンと乗せて、出来上がり♡

    • 朝幸せ♡簡単ヘルシーアボカド目玉焼きパン作り方4写真

コツ・ポイント

アボカドをつぶすのが面倒だったら、アボカドをスライスしたものでも!
★マヨネーズは入れずに、ヨーグルトを大さじ2にして塩コショウを多めにして作るとよりヘルシーです。
★こってりが良い方は、全てマヨネーズで作ると美味しいですよ。

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masa♥yon☺
masa♥yon☺ @cook_40225204
2015/01/25 08:11に公開
東京在住。美味しいものが大好き♡旦那とおかあさんと猫と暮らしてます。皆様からのつくレポが何よりの励みになってます!2019年5月更新 暫くレシピアップ等しておらずお休みしてましたが、また再開したいと思います。宜しくお願い致します。2016年5月1更新皆様からのつくレポに返信出来ておらず申し訳ありません。個別のコメントが出来ませんが嬉しく拝見しています。
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このレシピのキーワード

パン 目玉焼き アボカド 卵 ヨーグルト レモン 食パン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408910
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