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ありあわせ！大根とウィンナーの煮物！
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ありあわせ！大根とウィンナーの煮物！-レシピのメイン写真

ありあわせ！大根とウィンナーの煮物！

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

大根を下茹でしてあればすぐに作れます！ウィンナーの買い置きがあるときに簡単に作れる煮物です！
このレシピの生い立ち
ありあわせで作った煮物です！

大根を下茹でしてあればすぐに作れます！ウィンナーの買い置きがあるときに簡単に作れる煮物です！
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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • ウィンナー 3本
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2～3
  • サラダ油 大さじ1
  • だし汁 カップ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、一口大の乱切りにカットして、ヒタヒタの米の磨ぎ汁でやや固さが残る位まで茹でます！

  2. 2

    ウィンナーは、斜めに半分にカットします！鍋に油を熱して材料を炒め、だし汁と調味料をあわせて、鍋に入れ煮立てます！

    • ありあわせ！大根とウィンナーの煮物！作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をして、煮汁が全体に回るように煮含めます！

コツ・ポイント

大根はまん中の柔らかい部分を使います！

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2015/01/28 04:35に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ソーセージ 酒

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