もち米をボウルで洗い、炊飯器に入れます。

水加減は、白米と同じです。

グラニュー糖を入れ軽く混ぜます。

もち米が炊き上がるまでに、あんこといちごを用意します。
今回は、この ねりあん（こし）を使いました。

ねりあんを25等分（いちごの数分）に分けておく。

（スプーンを2本使うと 分けやすいです）

いちごを洗って ヘタを包丁で切り落として、キッチンペーパーで水気をとります。

手のひらにラップを広げて、あん玉を一つ乗せてスプーンの背で真ん中が薄くなるように広げます。

あんに、いちごを頭を上にして乗せ、包みます。
（いちごの頭が出るくらいでOK）

写真のようになります。

もち米が炊き上がりました♪

炊飯器は保温のままで、
ごはんしゃもじで、もち米の粒が5割くらいつぶれる感じに混ぜます。

お釜の中の もち米の表面を平らにして、しゃもじで半分にして、半分をバットに取り出します

残りの もち米は、炊飯器の中で保温しておく。

バットにもち米を広げ、半分の数になるようにしゃもじで目安をつけます。

手のひらにラップを広げて、もち米を乗せ広げます。

あん玉を一ついちごの頭を下にして乗せて包みます。

（裏側が少し開いていても気にしません）

出来たいちご餅は、その手で紙カップやアルミカップに入れていきます。

茶こしにきな粉を入れて、お餅の上にかけます。

出来上がりました〜♡

美味しそうです♪