鶏胸肉の竜田揚げタルタルソース添え
ソガンテツ @cook_40053657
味付けは塩こしょうのみでシンプルなので
タルタルソースとよく合います。
鶏胸肉を使用でさっぱりとしています。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってすぐに出来てボリュームのある
オカズ作りを心がけています。
あまりに手抜きと思われるかもですが…
迷った時の一品になればと思います。
鶏胸肉の竜田揚げタルタルソース添え
味付けは塩こしょうのみでシンプルなので
タルタルソースとよく合います。
鶏胸肉を使用でさっぱりとしています。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってすぐに出来てボリュームのある
オカズ作りを心がけています。
あまりに手抜きと思われるかもですが…
迷った時の一品になればと思います。
作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
塩こしょうをします。
- 3
片栗粉、小麦粉を水を合わせたボールの中へ鶏胸肉を入れてまんべんなく衣がつくようにします。
衣が硬いようなら水を足します。 - 4
180℃の油で揚げていきます。
- 5
最後にタルタルソースを添えていき出来上がり。
-
コツ・ポイント
衣がダマダマになっている時は
少しお水を足してください。
レモンもあればかけると美味しいです。
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