キミに捧げるスパゲッティ

CristianoX @cook_40055359
バターまたはオリーブオイルであえたできたてパスタに卵黄だけ絡めた、簡易カルボナーラ
このレシピの生い立ち
手を抜いて美味しく、キミだけ卵かけご飯に準ずる気持ちでしょうか(笑)
キミに捧げるスパゲッティ
バターまたはオリーブオイルであえたできたてパスタに卵黄だけ絡めた、簡易カルボナーラ
このレシピの生い立ち
手を抜いて美味しく、キミだけ卵かけご飯に準ずる気持ちでしょうか(笑)
作り方
- 1
スパゲッティを100g茹でやすいように半分に折っておく。
- 2
茹でるお湯に入れる塩は多め、1Lあたり3〜5gくらいで、写真はSale Grosso
- 3
茹で上がったスパゲッティにオイル(またはバター)を絡める
- 4
卵黄を落とし
- 5
スパゲッティとかき混ぜる。
- 6
お好みでチーズ、胡椒をかけてどうぞ
コツ・ポイント
パスタは塩を多めに茹でましょう。
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