まず材料欄に基づき、「みじん切り」など、材料の下ごしらえをした後、フィリングを作る。

鍋にオリーブオイルを入れて温め、玉ねぎを入れ、中火で狐色になるまで約5分炒め、次に人参とルタバガを加えて更に約5分炒める

2をボウルに移し、同じ鍋でBの牛ひき肉を全体に火が通るまで炒めて塩コショウを味を整え、2で炒めた野菜とCを加えて混ぜる。

3を混ぜながらビーフストックを少しずつ加え全体がよく混ざったら、トマトピューレを加えて混ぜ、蓋をして弱火で約30分煮込む

フィリングを煮込んでいる間にトッピングを作る。蒸し器等にじゃが芋を並べて塩を振って蓋をし、柔らかくなるまで蒸す。

じゃが芋が蒸し上がったら水気を切り、約5分冷まして湯気を飛ばす。これにバターと塩コショウを加えピューレ状になるまでつぶす

仕上げをする。耐熱容器にバターを塗り、フィリングを入れて平らにのばす。その上に6で作ったマッシュトポテトを平らに伸ばす。

7の上にまず長ネギ、次にチェダーチーズをのせる。200℃に予熱したオーブンで表面にこんがり焼き色が付くまで約25分焼く。