お弁当に♡作り置きカップ野菜
haru❀ @cook_40290317
単純だけど、「ついで調理」で作り置きしておけば、いつでもお弁当の彩りにin♡カップのまま冷凍保存で便利〜♪
このレシピの生い立ち
痛みかけてたほうれん草、急いで使わなきゃ〜と思い、あるものでついでに調理。そして、冷凍。
コーンとほうれん草だけよりも、いろんな食感のミックスベジタブルと炒めたら彩りも良かったので…♡
お弁当に♡作り置きカップ野菜
単純だけど、「ついで調理」で作り置きしておけば、いつでもお弁当の彩りにin♡カップのまま冷凍保存で便利〜♪
このレシピの生い立ち
痛みかけてたほうれん草、急いで使わなきゃ〜と思い、あるものでついでに調理。そして、冷凍。
コーンとほうれん草だけよりも、いろんな食感のミックスベジタブルと炒めたら彩りも良かったので…♡
作り方
- 1
ほうれん草を一口サイズにカット。
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルとバターを溶かす。
- 3
ミックスベジタブルを炒め、解凍されたらほうれん草も一緒に炒め、塩コショウで味を整えて完成♡
コツ・ポイント
お弁当用なので、普段よりも気持ち濃い目の塩コショウで✩
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