おかずになる!簡単ブロッコリーの油炒め☆

じゅえたん
じゅえたん @cook_40068692

ブロッコリーっておかずにもなるんだ!と大絶賛(*^^*)ブロッコリーだけで美味しいですよ〜!カリフラワーで代用しても☆
このレシピの生い立ち
最初は芯のみで炒めてたのですが、ロマネスコを全部でやってみて美味しい!となってから我が家はブロッコリーも全部炒めちゃいます!マヨで食べるの美味しいけど、ご飯と食べるのもたまらなく美味しいです♪( ´▽`)

おかずになる!簡単ブロッコリーの油炒め☆

ブロッコリーっておかずにもなるんだ!と大絶賛(*^^*)ブロッコリーだけで美味しいですよ〜!カリフラワーで代用しても☆
このレシピの生い立ち
最初は芯のみで炒めてたのですが、ロマネスコを全部でやってみて美味しい!となってから我が家はブロッコリーも全部炒めちゃいます!マヨで食べるの美味しいけど、ご飯と食べるのもたまらなく美味しいです♪( ´▽`)

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材料

2人分
  1. ブロッコリー
  2. 醤油(甘口醤油)
  3. 油(炒め用) 多め
  4. ごま油

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯は薄く細く切って多めの油で炒めます

  2. 2

    火がとおったら醤油を入れます!甘口醤油が無ければお砂糖も入れると美味しくできます(*^^*)(甘じょっぱいのがすきな方)

  3. 3

    最後にごま油を入れて完成!

コツ・ポイント

小さめに!油多めで炒めるのが美味しいですよ(^∇^)

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