簡単過ぎてごめんなさい♡かぶの即席漬け
elyelyrin @cook_40053603
かぶ漬け大好き！買うより安いし、超カンタンです。
このレシピの生い立ち
かぶの甘酢漬けを作ろうと思ったんだけど、マリネを作ってしまったので普通の浅漬けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉っぱを切り落とし、かぶの繊維に沿って皮をむきます。半分に切ってから、食感が残るくらいの薄切りにしてください。
- 2
かぶをボウルに入れ、塩を適量入れて手で揉むように混ぜます。5分以上おいてください。
- 3
昆布茶を小さじ1/2くらい(適量です(^^;;)入れて、混ぜます。昆布茶が溶けるまでおいてくださいね。
- 4
味見して、足りないようなら塩や昆布茶を追加してください。
-
コツ・ポイント
な〜んにもありません。塩や昆布茶は最初から入れ過ぎないようにするくらいです。
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