ファジー チョコレート ブラウニー

ivanka
ivanka @cook_40069998

American Fuggy Chocolate Brownies
混ぜるだけ簡単ブラウニー
このレシピの生い立ち
チョコレートたっぷり入ってます。寒い冬にしっかりとした味が恋しくなります。材料を加えて混ぜるだけなので寝る前にさっと作れます。翌日も美味しいのでスナックなど子供達のお弁当と一緒に持って行きハッピーエンドな手間いらずお菓子

ファジー チョコレート ブラウニー

American Fuggy Chocolate Brownies
混ぜるだけ簡単ブラウニー
このレシピの生い立ち
チョコレートたっぷり入ってます。寒い冬にしっかりとした味が恋しくなります。材料を加えて混ぜるだけなので寝る前にさっと作れます。翌日も美味しいのでスナックなど子供達のお弁当と一緒に持って行きハッピーエンドな手間いらずお菓子

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材料

10個
  1. ダークチョコチップ 340g
  2. 無塩バター 大匙6
  3. 砂糖 カップ3/4
  4. バニラエクストラクト 小匙1
  5. 全卵(L)
  6. コンスターチ カップ1/3
  7. ココパウダー無糖 カップ1/4
  8. シナモンパウダー 小匙半
  9. 胡桃または好みのナッツ、刻んでオーブンでトーストする カップ1

作り方

  1. 1

    ナッツは好みのサイズに刻みオーブン
    180度でトーストしておく約10分

  2. 2

    ブラウニー型にパーチメントシートをしく

  3. 3

    コンスターチ、ココパウダー、シナモンをボウルに加えよく粉類を混ぜ合わせる

  4. 4

    耐熱容器に冷たい切ったバターとチョコチップを加えレンジに入れて溶かす機能で2−3分

  5. 5

    溶けたらバルンウイスクでよくバターとチョコを混ぜ合わせる

  6. 6

    ⑤に砂糖、バニラを順に加えバルンウイスクで良く混ぜる

  7. 7

    ⑥に全卵を1個づつ加え都度、バルンウイスクでよく混ぜる

  8. 8

    最後⑦に③の粉類を一度に加えゴムヘラでよく混ぜる

  9. 9

    トーストしたナッツを⑧に加えさっと手早く材料と混ぜ合わせヘラで混ぜ合わせる

  10. 10

    型に生地を流し
    オーブン180度
    35分焼く

    焼き上がりは表面はふっくら、割れ目が入ってれば完了

  11. 11

    型に入ったまま完全に冷まして好みの大きさに切る

    冷めると表面が凝縮し沈む

コツ・ポイント

ブラウニー型(四角い)20X20センチ
パーチメントシートをひく=取り出しやすいため
ダークチョコレートチップがよくあいます
翌日はもっとしっとり感で美味しい

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