モズクとオクラのミョウガのせ
sunuちゃんクック @cook_40055242
ネバネバ、ツルツルが食べやすく、夏バテ防止に一役買っています。
このレシピの生い立ち
モズクが好物の家族に、何時もモズクに変化をつけました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラをさっと塩湯でし、厚めの小口切りにする
- 2
ミョウガを斜め切りにして、水にさらしアクを取り、水分を良く取る
- 3
ぽん酢とゴマ油を合わせる
コツ・ポイント
オクラを湯で過ぎないことです。
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