耐熱皿に玉ねぎのスライスを敷く。その上に鶏胸肉をのせて、上から酒をふりかける。

すっぽりかぶる蓋をして、700wの電子レンジで2分チンする。

蓋を取らずにそのまま放置。

冷めたら好きな大きさに切って食べる。