パスタは半分に折って、気持ち柔かめにゆでます。茹で上がったら、軽く水洗いしてザルに上げておきます。

アボカドは細かく刻み、明太子とあえておきます。
ハムは細切り。

パスタにマヨネーズと塩コショウで味付けします。明太子の味が強いので、塩コショウは少な目で大丈夫！

味付けしたパスタにアボカド明太子を混ぜて完成！