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お好みDON!!-レシピのメイン写真

お好みDON!!

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

お好み焼きの豚玉風味♪ソースとご飯が絶妙に旨い!!隠し味にチーズも入っていて子供もペロリと完食してくれました!!
このレシピの生い立ち
盆踊りの音が聞こえて、キャベツが沢山あったので思い付きました。

お好み焼きの豚玉風味♪ソースとご飯が絶妙に旨い!!隠し味にチーズも入っていて子供もペロリと完食してくれました!!
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盆踊りの音が聞こえて、キャベツが沢山あったので思い付きました。

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えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

お好み焼きの豚玉風味♪ソースとご飯が絶妙に旨い!!隠し味にチーズも入っていて子供もペロリと完食してくれました!!
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盆踊りの音が聞こえて、キャベツが沢山あったので思い付きました。

お好み焼きの豚玉風味♪ソースとご飯が絶妙に旨い!!隠し味にチーズも入っていて子供もペロリと完食してくれました!!
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盆踊りの音が聞こえて、キャベツが沢山あったので思い付きました。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200~300グラム
  • キャベツ(大玉) 1/4
  • 人参 1/2
  • サラダ油 大1
  • 塩 小1/2
  • こしょう 少々
  • 中濃ソース 大2
  • 砂糖 小1
  • 鰹だし(食塩無添加) 小1
  • 醤油 小1
  • 鰹ぶし 2.5グラム(小袋1袋)
  • あげ玉 20グラム(お好みで調整)
  • とろけるチーズピザ用 ひと掴み
  • 紅しょうが お好みの量
  • ご飯 1人茶碗軽く2杯分
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、人参は千切りにします

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を入れ、塩・こしょうして色が変わるまで炒めます

    • お好みDON!!作り方2写真
  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、キャベツ・人参をいれて少ししんなりするまで炒めます

    • お好みDON!!作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてきたら、ソース・砂糖・鰹だしを入れてさらに炒めます

    • お好みDON!!作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら、鰹ぶし・あげ玉・チーズを入れて炒めて、最後に醤油を入れてひと混ぜしたら完成♪

    • お好みDON!!作り方5写真
  6. 6

    キムチをのせても、豚キムチ味でオススメです(о´∀`о)

    • お好みDON!!作り方6写真

コツ・ポイント

お好み焼き風味なので、トッピングにマヨネーズやキムチをのせてもOK!
アレンジ自在です(*^-^*)

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えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098
2014/08/19 05:02に公開
料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ 豚ひき肉 かつお節 チーズ ご飯

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