簡単ピクルス
きぃ母ちゃん @cook_40248055
かんたん酢で手軽にピクルス♪手軽なタッパーで。
暑い日に、サッパリ美味しくいただきます(o^^o)
このレシピの生い立ち
漬物大好きな我が家。ピクルス初挑戦です！甘すぎず、サッパリと頂きたいと思い、試行錯誤で作ってみました〜(o^^o)
簡単ピクルス
かんたん酢で手軽にピクルス♪手軽なタッパーで。
暑い日に、サッパリ美味しくいただきます(o^^o)
このレシピの生い立ち
漬物大好きな我が家。ピクルス初挑戦です！甘すぎず、サッパリと頂きたいと思い、試行錯誤で作ってみました〜(o^^o)
作り方
- 1
プチトマトに、少し切り込みを入れる。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらプチトマトを入れる。
- 3
すぐにプチトマトの切り込み部分が割れてくるので、ザルに揚げ、皮を剥く。
- 4
大根、人参、パプリカは食べやすい大きさに切る。
- 5
タッパーに☆調味料、みじん切りにしたにんにくを入れる。
- 6
プチトマトと野菜を5に入れて、ひたひたくらいになるまで、かんたん酢を入れる。
出来上がり(o^^o)
コツ・ポイント
甘すぎるピクルスが苦手なので、浅漬けの素を入れて子供も食べやすい味に整えました(o^^o)
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