茅乃舎つゆのラタトゥイユ
茅乃舎 @cook_40093762
茅乃舎つゆで作る夏におすすめの”涼レシピ” <横浜ベイクォーター店 日下部考案>
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
茅乃舎つゆのラタトゥイユ
茅乃舎つゆで作る夏におすすめの”涼レシピ” <横浜ベイクォーター店 日下部考案>
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
豚肉は2㎝幅に切る。茄子とパプリカは一口大に切る。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら茄子とパプリカを加え、更に炒める。
- 3
2に茅乃舎つゆ、水、トマト缶を加え、水分が半分くらいになるまで煮詰める。
- 4
器に盛り、バジルを飾る。
コツ・ポイント
お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい。
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