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麻婆レタス
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麻婆レタス-レシピのメイン写真

麻婆レタス

キタリツ
キタリツ @cook_40152808

麻婆の素さえ作っておけば、疲れた日でもすぐに作れます
炒めたレタスは最高に美味!是非ともお試しください

このレシピの生い立ち
買い物に行けずにレタスしかない…
でも大丈夫!麻婆の素のストックがあったはず!
味噌ベースだからトマトを入れても美味しいです

麻婆の素さえ作っておけば、疲れた日でもすぐに作れます
炒めたレタスは最高に美味!是非ともお試しください

このレシピの生い立ち
買い物に行けずにレタスしかない…
でも大丈夫!麻婆の素のストックがあったはず!
味噌ベースだからトマトを入れても美味しいです

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キタリツ @cook_40152808

麻婆の素さえ作っておけば、疲れた日でもすぐに作れます
炒めたレタスは最高に美味!是非ともお試しください

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買い物に行けずにレタスしかない…
でも大丈夫!麻婆の素のストックがあったはず!
味噌ベースだからトマトを入れても美味しいです

麻婆の素さえ作っておけば、疲れた日でもすぐに作れます
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でも大丈夫!麻婆の素のストックがあったはず!
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材料

  • 麻婆の素(レシピ参照) 大さじ3〜6
  • レタス 1玉
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作り方

  1. 1

    作り置きしていた麻婆の素を使って…

    レシピID:18937874

    • 麻婆レタス作り方1写真
  2. 2

    レタスは手で大きくちぎり水を切っておく

    フライパンに麻婆の素を入れ、弱火でよく温める

  3. 3

    強火にしてレタスを入れてザッと炒める

    短時間で!30秒くらい!
    あまり火を入れるとシャキシャキ感が消えちゃうから注意

    • 麻婆レタス作り方3写真
  4. 4

    出来立ての食感を楽しんでください♪

    • 麻婆レタス作り方4写真

コツ・ポイント

麻婆の素も何気に短時間で安価で簡単なのです…

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キタリツ
キタリツ @cook_40152808
2019/10/31 09:03に公開
簡単で、出来るだけ洗い物少なくて、安くて、短時間で、時間かかってもそれは煮込む時間でしかなくて、それなのに美味しいものを作れた時にレシピにしているTHE雑な性格です。調味料はお好みで調整してください。よく登場するダシダとは韓国の本だしみたいなものです。最近はスーパーでも手に入りやすくなってます。「お母さんはいつも笑ってたまに美味しいもの作ってたらそれでいい」をモットーに手抜きしまくりです。
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このレシピのキーワード

レタス

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