麻婆レタス

キタリツ @cook_40152808
麻婆の素さえ作っておけば、疲れた日でもすぐに作れます
炒めたレタスは最高に美味!是非ともお試しください
このレシピの生い立ち
買い物に行けずにレタスしかない…
でも大丈夫!麻婆の素のストックがあったはず!
味噌ベースだからトマトを入れても美味しいです
麻婆レタス
麻婆の素さえ作っておけば、疲れた日でもすぐに作れます
炒めたレタスは最高に美味!是非ともお試しください
このレシピの生い立ち
買い物に行けずにレタスしかない…
でも大丈夫!麻婆の素のストックがあったはず!
味噌ベースだからトマトを入れても美味しいです
作り方
- 1
作り置きしていた麻婆の素を使って…
- 2
レタスは手で大きくちぎり水を切っておく
フライパンに麻婆の素を入れ、弱火でよく温める
- 3
強火にしてレタスを入れてザッと炒める
短時間で!30秒くらい!
あまり火を入れるとシャキシャキ感が消えちゃうから注意 - 4
出来立ての食感を楽しんでください♪
コツ・ポイント
麻婆の素も何気に短時間で安価で簡単なのです…
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