☆梅と大葉でサッパリ！大根サラダ☆

☆梅と大葉でサッパリ！大根サラダ☆-レシピのメイン写真

☆梅と大葉でサッパリ！大根サラダ☆

のきごはん @cook_40127624

ごま油風味の中華風サラダです！中華風ですが、梅と大葉も加えて和風感もプラス(^o^)丿
このレシピの生い立ち
大根を頂いたので＼(^o^)／

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ごま油風味の中華風サラダです！中華風ですが、梅と大葉も加えて和風感もプラス(^o^)丿
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材料

3〜4人分

大根葉に近い方7cm程度
きゅうり 1本
ちくわ 1〜2本
大葉 3〜4枚
カニカマ 4本
塩昆布ふたつまみ
白ごま適量
◎梅干し小2〜3個
◎ごま油大さじ1.5
◎砂糖小さじ1/2
◎ポン酢大さじ1
◎醤油大さじ1
◎粉末ガラスープひとつまみ
（お好みで）刻みのりお好きな量

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作り方

1
大根ときゅうりはスライサーでついて塩（分量外）を振り、塩もみしておく。
（今回はしりしり用のスライサーを使用）
2
ちくわは開いて横半分に切り細切りにする。大葉も細切りにしておく。カニカマは手で割き、出来たらすべて工程1に入れる。
3

梅干しは種を抜いて包丁で叩いておく。
4
◎の調味料を混ぜ合わる。
5
塩昆布と白ごまを入れ、混ぜ合わておいた調味料で合えれば完成！
お好みで刻みのりをかけてどうぞ(^_-)-☆

コツ・ポイント

簡単なのでありません(๑´ڡ`๑)
今回使用している写真は倍量で作っています！

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のきごはん @cook_40127624

2018/02/08 18:51に公開

2児のママです！ごまが好き過ぎてレシピにごまを乱用しています＼(^o^)／

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このレシピのキーワード

サラダ大根大葉キュウリ塩こんぶ梅ぼしちくわカニカマ

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