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卵乳なしオムライス
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卵乳なしオムライス-レシピのメイン写真

卵乳なしオムライス

ハルのラブうさぎ
ハルのラブうさぎ @cook_40293851

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材料

３人分
  1. かぼちゃ皮なし 100g
  2. 長いも皮なし 50g
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 水 50ml
  5. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切って、電子レンジ約2分程度で柔らかくする。

  2. 2

    1と、残りの材料をフードミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    油をひいたフライパンに好きな大きさに伸ばす。(くっつきやすいフライパンは、クッキングシートをひいて、油をひけばOK)

    • 卵乳なしオムライス作り方3写真
  4. 4

    中火で焼く。焼けたかは、フライ返しで確認。(フライ返しにも少し油をぬるとはがす時にくっついてきません)

  5. 5

    チキンライスの上に乗せて完成。

    • 卵乳なしオムライス作り方5写真

コツ・ポイント

焼き上がりが柔らかいので、はがすの注意。

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ハルのラブうさぎ
ハルのラブうさぎ @cook_40293851
2016/07/10 11:02に公開

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