フライパンで香ばしい! 焼きおにぎり
のり子のおかず♪ @cook_40094586
ご飯は焼いてから最後に形を整えるだけなので、簡単に焼おにぎりができます。具がなくてもしょうゆが香ばしくておいしいです♪
このレシピの生い立ち
子供に朝作ってほしいと急に言われ、思い付きで作りました。梅干しは好きなので入れています。
フライパンで香ばしい! 焼きおにぎり
ご飯は焼いてから最後に形を整えるだけなので、簡単に焼おにぎりができます。具がなくてもしょうゆが香ばしくておいしいです♪
このレシピの生い立ち
子供に朝作ってほしいと急に言われ、思い付きで作りました。梅干しは好きなので入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
あたたかいご飯に、しょうゆを混ぜます。均一にならなくても大丈夫です。
-
- 2
熱したフライパンにサラダ油を薄くひいて、ご飯の1/4量をスプーンで平らな丸にして焼きます。
- 3
梅干しの種をとり、1/2個分ずつ真ん中に乗せて、少し焼き色がつくまで、じっくり焼きます。
-
- 4
その上に、ご飯の1/4量を乗せて、スプーンで形を整えたら、裏返して焼きます。スプーンは濡らすとくっつきません。
-
- 5
崩れても気にせず、焼き色がつくまで、じっくり焼きます。
- 6
焼けたら、茶碗にラップをしき焼いたご飯を入れます。ラップの口を閉じ、茶碗に軽く押し付けながら、形を整えます。やけど注意!
-
- 7
粗熱が取れたら、ラップをはがし、お皿に盛り召し上がってくたさい。
コツ・ポイント
ご飯はあたためてから、しょうゆを混ぜます。最後にラップで形を整えるので、途中崩れても大丈夫です。
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