春雨サラダ

misaki
misaki @cook_40128955

基本の春雨サラダ、我が家の味付けはこれです♪
このレシピの生い立ち
我が家の春雨サラダの分量の覚え書き

春雨サラダ

基本の春雨サラダ、我が家の味付けはこれです♪
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材料

3人分
  1. 春雨 40g
  2. 1個
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 2枚
  5. ◎酢 大さじ1と1/2
  6. ◎砂糖・しょう油・ごま油・いりごま 大さじ1
  7. ◎中華だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵を溶き(フライパンか卵焼き機で)うす焼き卵を作る。

  2. 2

    お湯を沸かし春雨を茹で(水で洗い)水気を切っておく。

  3. 3

    きゅうり、ハムを細切りにする。卵も冷めたら細切りにしておく。

  4. 4

    全ての材料をボールに入れ、◎の調味料で和えたら完成です。

  5. 5

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misaki
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