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ほっとくだけの簡単 やわらか煮鶏★
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ほっとくだけの簡単 やわらか煮鶏★-レシピのメイン写真

ほっとくだけの簡単 やわらか煮鶏★

ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134

チャーシュー(煮豚）を作るのにはお金が掛かるし圧力鍋もない！だったら安く手に入る鶏を使おう！おつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
チャーシューが食べたいけどカロリーも気になるし、ブロック肉は高いので安く買える鶏肉で代用しました。

チャーシュー(煮豚）を作るのにはお金が掛かるし圧力鍋もない！だったら安く手に入る鶏を使おう！おつまみにも最適！
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チャーシューが食べたいけどカロリーも気になるし、ブロック肉は高いので安く買える鶏肉で代用しました。

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ほっとくだけの簡単 やわらか煮鶏★

ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134

チャーシュー(煮豚）を作るのにはお金が掛かるし圧力鍋もない！だったら安く手に入る鶏を使おう！おつまみにも最適！
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チャーシューが食べたいけどカロリーも気になるし、ブロック肉は高いので安く買える鶏肉で代用しました。

チャーシュー(煮豚）を作るのにはお金が掛かるし圧力鍋もない！だったら安く手に入る鶏を使おう！おつまみにも最適！
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ★醤油 50ml
  3. ★酒 50ml
  4. ★みりん 30ml
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★ネギの青い部分 少量(あれば)
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は両面をフォークでまんべんなく刺す

  2. 2

    ★材料を鍋に入れて煮立たせる

  3. 3

    ★が煮立ったら、鶏肉を皮の面が下になるように入れ、弱火で15分、落し蓋をして煮る

  4. 4

    15分経ったら裏返し、5～10分煮て完成

コツ・ポイント

煮汁を肉巻きおにぎり用のご飯に混ぜて使うとGOOD
タレは全部、お肉に掛けちゃうとしょっぱいので注意

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ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134
2014/08/28 04:54に公開
誰でも作れる簡単美味しいレシピを増やしていけたらと思います！手の込んだように見えて実は簡単、でも美味しい！料理は楽しくズボラでなくっちゃ！!
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