作り方
- 1
とうがんは、ピーラーで皮をむく。器に盛り付けながら、ピーラーでスライス。
とうがんの中部分、約140gすり下ろす。 -
- 2
スライスしたとうがんにレッドビーンズを入れ込む。
-
- 3
【とうがんドレッシング】
①で、すりおろしたとうがん・酢・醤油・ごま油を器にいれ混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
とうがんは、味にクセがないので、サラダで美味しく召し上がれます。
食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして下さいね。
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