鍋にひき肉を入れてから、点火します。
油はいりません。

良く炒めたら、余分な油分をキッチンペーパーで拭き取ります。

にんにくを入れ、軽く炒めた後、クミンパウダー以外の調味料全て入れて炒めます。
最後にクミンパウダーを入れ炒めます。

トマト、レタスは1㎝角にカットします。