簡単常備菜◎れんこんのきんぴら

簡単常備菜◎れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単常備菜◎れんこんのきんぴら

はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の常備菜です。
ごま油でさっと炒めるので、しゃきしゃきの歯応えが最高！
子どもも大好きな味です。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。

我が家の常備菜です。
ごま油でさっと炒めるので、しゃきしゃきの歯応えが最高！
子どもも大好きな味です。
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はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の常備菜です。
ごま油でさっと炒めるので、しゃきしゃきの歯応えが最高！
子どもも大好きな味です。
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ごま油でさっと炒めるので、しゃきしゃきの歯応えが最高！
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材料

れんこん 1節
ごま油大さじ1
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●砂糖小さじ1〜2
●輪切り唐辛子好きなだけ

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作り方

1

れんこんを半月切り・薄切りにして、水にさらす。少ししたら、水気を切る。（キッチンペーパーで拭いても◯）
2

小鍋にごま油を熱し、水気を切った①を中火で炒める。
3

軽く火が通ったら、●を加えて煮詰めて完成！
4

※冷めるときに味が染み込みます！是非冷ましてから、もしくは冷蔵庫保存してから、お楽しみください。
5

2019/12/18 人気検索トップ10入り！
ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

輪切り唐辛子を入れると日持ちが良くなります。
辛いのが苦手な方は、入れなくても十分美味しいです！

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はっちょうまゆこ @cook_40227166

2019/11/14 12:55に公開

愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に！(о´∀`о)

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