簡単常備菜◎れんこんのきんぴら
はっちょうまゆこ @cook_40227166
我が家の常備菜です。
ごま油でさっと炒めるので、しゃきしゃきの歯応えが最高！
子どもも大好きな味です。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。
簡単常備菜◎れんこんのきんぴら
我が家の常備菜です。
ごま油でさっと炒めるので、しゃきしゃきの歯応えが最高！
子どもも大好きな味です。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。
作り方
- 1
れんこんを半月切り・薄切りにして、水にさらす。少ししたら、水気を切る。（キッチンペーパーで拭いても◯）
- 2
小鍋にごま油を熱し、水気を切った①を中火で炒める。
- 3
軽く火が通ったら、●を加えて煮詰めて完成！
- 4
※冷めるときに味が染み込みます！是非冷ましてから、もしくは冷蔵庫保存してから、お楽しみください。
- 5
2019/12/18 人気検索トップ10入り！
ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
輪切り唐辛子を入れると日持ちが良くなります。
辛いのが苦手な方は、入れなくても十分美味しいです！
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