コーンマヨグラタン
まつ93 @cook_40189117
お手軽におかずを一品追加 調理時間は計10分程度でその内 半分ほどはオーブンでの焼き時間なので手軽に出来ると思います。
このレシピの生い立ち
昔 ガスト(すかいらーく）にあった
コンコンポット(多分こんな名前だった）を
自分なりに再現アレンジしたものを
手軽に出来るよう手順を簡略化したものです。
コーンマヨグラタン
お手軽におかずを一品追加 調理時間は計10分程度でその内 半分ほどはオーブンでの焼き時間なので手軽に出来ると思います。
このレシピの生い立ち
昔 ガスト(すかいらーく）にあった
コンコンポット(多分こんな名前だった）を
自分なりに再現アレンジしたものを
手軽に出来るよう手順を簡略化したものです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、バターも分量を細かく刻んでおく。
-
- 2
玉ねぎに軽くラップをし、電子レンジ(500W)で2分30秒温める。
-
- 3
玉ねぎを温めたら、刻んだバターと混ぜ合わせ玉ねぎの余熱でバターを溶かす。
-
- 4
バターが溶けたら、水分を切ったコーン、マヨネーズを混ぜ合わせ塩胡椒で味を調える。
-
- 5
混ぜ合わせたものを耐熱容器に移し替ええ、チーズをのせてオーブントースターで表面に焼き色が付くまで焼く。
-
- 6
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
調理に関してコツは必要ありません。
胡椒を粗挽き黒コショウにしたり
醤油を小さじ1/2程度足してみるのもアクセントになって
良いと思います。
チーズの塩気があるので
焼く前の味付けは心持ち薄めでいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136922
