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炊飯器で!麩のバナナブレッドプディング
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炊飯器で!麩のバナナブレッドプディング-レシピのメイン写真

炊飯器で!麩のバナナブレッドプディング

ミャル
ミャル @cook_40193546

砂糖不使用、パンの代わりに一口サイズの麩で、バナナブレッドプディング!炊飯器で手間要らず。ダイエット中のおやつに!
このレシピの生い立ち
大学生の時、卵、牛乳、バナナ、6枚切りの食パンで、バナナブレッドプディングを作ってました。一口サイズの麩があったので、食パンの代わりに、入れてみました。

砂糖不使用、パンの代わりに一口サイズの麩で、バナナブレッドプディング!炊飯器で手間要らず。ダイエット中のおやつに!
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炊飯器で!麩のバナナブレッドプディング

ミャル
ミャル @cook_40193546

砂糖不使用、パンの代わりに一口サイズの麩で、バナナブレッドプディング!炊飯器で手間要らず。ダイエット中のおやつに!
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大学生の時、卵、牛乳、バナナ、6枚切りの食パンで、バナナブレッドプディングを作ってました。一口サイズの麩があったので、食パンの代わりに、入れてみました。

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材料

2~4人分
  • 一口サイズの麩 15個
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • バナナ(大) 1本 小なら2本
  • 干しブドウ 大匙3
  • シナモンパウダー(好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶きほぐし、牛乳を加えよく混ぜます。そこへ、バナナを、おろし金でおろし入れます。バナナの皮を持って、おろす。

  2. 2

    最後の方は、おろせないので、フォークで潰しいれます。
    ミキサーがある人は、1の液に、バナナを切っていれ、回してください。

  3. 3

    2に干しブドウ、麩は4つくらいに切るか、手でちぎって入れます。液に漬かるように沈めます。そのまま30分おきます。

  4. 4

    炊飯器のうち釜にサラダ油か、オリーブ油を薄く塗ります。
    3をよくかき混ぜ、うち釜に入れ、蓋をし、炊飯スイッチを入れます

  5. 5

    スイッチが切れたら、蓋を開け、冷まします。冷めたら,うち釜を取り出し、上に皿をのせ、釜をひっくり返して、皿に載せる。

  6. 6

    好みで、シナモンパウダーを振り、出来上がり!

  7. 7

    干しブドウを入れなければ、離乳食にもなります。

コツ・ポイント

炊飯器のスイッチが切れたら、蓋を開けるのは、湯気が落ちて、プディングに水が溜まってしまうからです。溜まってしまったときには、ペーパータオルで、吸い取ってください。
食べてみて、甘味が足りない時は、粉砂糖をかけてください。

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ミャル
ミャル @cook_40193546
2019/11/07 05:29に公開
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このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ シナモン レーズン 牛乳 卵 お麩

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