☆こんが~りアツアツ!トマトカップ☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

トマトを丸ごと器に!
チーズがとろけりゃ~
んも~最高ー\(^o^)/
このレシピの生い立ち
あったかオーブン料理を作りたかったんでーす\(^o^)/

☆こんが~りアツアツ!トマトカップ☆

トマトを丸ごと器に!
チーズがとろけりゃ~
んも~最高ー\(^o^)/
このレシピの生い立ち
あったかオーブン料理を作りたかったんでーす\(^o^)/

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. ひき肉(合挽き) 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. ☆塩 小さじ2
  6. ☆コショウ 小さじ1
  7. ナツメパウダー 小さじ1
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. にんにく(チューブ) 10cm
  10. オリーブ 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは上1cmぐらいを切り中身をくり抜きます。

  2. 2

    中身は1cm程度大ざっぱに角切りにします。(後に炒めるので大きくてもOKです。)

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにします。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を敷き、にんにくを温め香りを出していきます。

  5. 5

    油が温まりましたら、挽き肉、☆の調味料を入れ炒めていきます。

  6. 6

    更に玉ねぎを入れ炒めていきます。

  7. 7

    2、ケチャップを入れ更にもう一炒め。

  8. 8

    7が炒まりましたら、1でくり抜いたトマトに詰めていきます。

  9. 9

    そこにとろけるチーズでふたをします。

  10. 10

    そのまま250℃のオーブンで15分。

  11. 11

    チーズがこんが~りしたら完成でーす\(^o^)/

コツ・ポイント

ナツメグを入れると挽き肉の臭みなく爽やかな香りに\(^o^)/

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マコニクキッチン
に公開
元・居酒屋店員マコニク\(^o^)/美味しい!簡単!いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい!2018/12 「伝導入りレシピも大公開!クックパッドの大人気 簡単鍋&スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表!人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました!さぁ~今日も楽しくクッキング!
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