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☆ズボラ飯☆ file2 味噌ース丼
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☆ズボラ飯☆ file2 味噌ース丼-レシピのメイン写真

☆ズボラ飯☆ file2 味噌ース丼

ぽんぺんぎん
ぽんぺんぎん @cook_40101907

中華風な味でご飯が進みます。
短時間で出来るのでオススメです。
このレシピの生い立ち
回鍋肉風にしたかったのだけど、ウスターソースもないし…ソースでやってみたらこれはこれで美味しいです。

中華風な味でご飯が進みます。
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回鍋肉風にしたかったのだけど、ウスターソースもないし…ソースでやってみたらこれはこれで美味しいです。

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☆ズボラ飯☆ file2 味噌ース丼

ぽんぺんぎん
ぽんぺんぎん @cook_40101907

中華風な味でご飯が進みます。
短時間で出来るのでオススメです。
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回鍋肉風にしたかったのだけど、ウスターソースもないし…ソースでやってみたらこれはこれで美味しいです。

中華風な味でご飯が進みます。
短時間で出来るのでオススメです。
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回鍋肉風にしたかったのだけど、ウスターソースもないし…ソースでやってみたらこれはこれで美味しいです。

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材料

一人分
  • 豚肉 100g
  • キャベツ 1/16くらい
  • ピーマン 2つ
  • もやし 好きなだけ
  • 味噌 大さじ1
  • 中濃ソース 小さじ1
  • 豆板醤 少量
  • ご飯 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマンを一口大に切る

  2. 2

    豚肉を焼く。油は豚肉から出るので入れない。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら野菜を全て投入

  4. 4

    野菜がしんなりしたら味噌、ソース、豆板醤を入れる。豆板醤は少量で辛くなるのでお好みで調整してください。

  5. 5

    ご飯をお皿に盛り、その上に乗せたら完成

コツ・ポイント

豚肉の脂で炒めるのでそこそこヘルシーです。

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ぽんぺんぎん
ぽんぺんぎん @cook_40101907
2014/11/15 10:17に公開

このレシピのキーワード

丼 豚肉 もやし キャベツ ピーマン 味噌 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413896
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