カリフラワーとウィンナーのマヨネーズ焼き
♪クムクム♪ @cook_40138749
茹でたカリフラワーとウィンナーにマヨと粉チーズで、トースターで焼けば完成☆簡単！マヨだけで食べるのに飽きたら＼(^^)／
このレシピの生い立ち
春にアスパラとウィンナーで作っていましたが、今の時期、カリフラワーが美味しいので、アスパラの替わりにカリフラワーで作ってみました。カリフラワーでも美味しいです♪
アスパラバージョンもどうぞ！ID 20278791
カリフラワーとウィンナーのマヨネーズ焼き
茹でたカリフラワーとウィンナーにマヨと粉チーズで、トースターで焼けば完成☆簡単！マヨだけで食べるのに飽きたら＼(^^)／
このレシピの生い立ち
春にアスパラとウィンナーで作っていましたが、今の時期、カリフラワーが美味しいので、アスパラの替わりにカリフラワーで作ってみました。カリフラワーでも美味しいです♪
アスパラバージョンもどうぞ！ID 20278791
作り方
- 1
1.カリフラワーを小房に分け、鍋に半分浸る位の水を入れる。蓋をして強火にし、煮立ったら2分位茹でて、ザルにあげる。
-
- 2
2.ウィンナーを縦半分に切り、更に1/3の斜め切りにする。
-
- 3
3.グラタン皿にカリフラワーとウィンナーを並べ、軽く塩こしょうし、マヨネーズを格子に絞る。
- 4
4.粉チーズをふり、オープントースターで5分程度、焦げ目がつくまで焼いたら、出来上がり。
コツ・ポイント
ウィンナーは表面積が大きくなるように切ると旨みがでます ☆マヨネーズもたっぷり、粉チーズもたっぷりが美味しいです♪ただし、マヨネーズをかけすぎるとしつこくなるのでほどほどに。
写真はマヨが格子ではないですm(__)m
それでも美味しい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413924
