ハンバーグを作るときに、甘糀を入れてみたら、ジューシーに出来ました！
このレシピの生い立ち
甘糀が、お肉をジューシーにしてくれるのがわかったので、ハンバーグに挑戦です。
時間がなかったので、フライしたオニオンとガーリックを使いました。